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（本文原載于《飼料廣角》2013年第11期）

楊漢博???王峰

（成都思來生物科技有限公司）

關(guān)鍵詞：亞甲基水楊酸桿菌肽;肽類;添加劑;新型

2012年1月31日，亞甲基水楊酸桿菌肽預(yù)混劑獲得我國(guó)新獸藥注冊(cè)證書，2013年5月獲得藥物添加劑文號(hào)，允許在肉雞飼料中以5--40ppm的劑量進(jìn)行添加，以達(dá)到促進(jìn)生長(zhǎng)，改善飼料報(bào)酬的目的。這是自2001年農(nóng)業(yè)部168號(hào)文件（《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》）頒布實(shí)施后我國(guó)第二個(gè)批準(zhǔn)的能在飼料中長(zhǎng)期添加的藥物添加劑。據(jù)悉該藥物添加劑在豬和鴨上的添加使用也即將獲得批準(zhǔn)。這為我們?cè)陲暳现刑砑涌共〈偕L(zhǎng)的物質(zhì)提供了更多、更好的選擇。

亞甲基水楊酸桿菌肽究竟是一個(gè)什么樣的藥物添加劑？它與其它的藥物有什么樣的區(qū)別？尤其與桿菌肽鋅的區(qū)別有多大？這些問題的認(rèn)識(shí)和解決，對(duì)正確使用亞甲基水楊酸桿菌肽有著很大的幫助。

亞甲基水楊酸桿菌肽預(yù)混劑的核心成分是亞甲基水楊酸桿菌肽，它是一種多肽類的抗生素，它由兩分子亞甲基水楊酸與一分子桿菌肽反應(yīng)生成，分子量為1985。以前我國(guó)對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的翻譯“亞甲基雙水楊酸桿菌肽”是有問題的，原因是每分子亞甲基雙水楊酸中均含有兩分子的水楊酸，一個(gè)亞甲基水楊酸桿菌肽分子中含有兩分子亞甲基雙水楊酸，因此在一個(gè)亞甲基水楊酸桿菌肽分子中含有四分子水楊酸，為解決翻譯上比較拗口以及避免引起更多誤解的產(chǎn)生，此次申請(qǐng)國(guó)家新藥時(shí)正式定名為亞甲基水楊酸桿菌肽，從而取代亞甲基雙水楊酸桿菌肽。

在國(guó)外一直將亞甲基水楊酸桿菌肽歸為多肽類抗生素，而在我國(guó)現(xiàn)有的飼料中允許添加的藥物添加劑中也只有桿菌肽鋅和那西肽同為多肽類抗生素。亞甲基水楊酸桿菌肽與那西肽均主要作用于革蘭氏陽性菌，但它們的抗菌譜和抗菌作用還是有一定的區(qū)別；它們的產(chǎn)生菌不同，那西肽是由活躍鏈霉菌產(chǎn)生的，它是一種含硫多肽類抗生素。

亞甲基水楊酸桿菌肽與桿菌肽鋅有著較深的淵源，因?yàn)樵谒鼈兊姆肿又芯袟U菌肽。桿菌肽是1943年從一個(gè)病人的傷口中所分離到的地衣芽孢菌所產(chǎn)生的（Johnson et al., 1945）。桿菌肽最初是做為人用藥物的，但在注射后人們發(fā)現(xiàn)它具有一定的腎毒性，而且抗菌譜過于狹窄，所以在人醫(yī)上的應(yīng)用十分有限，僅被用在一些皮膚藥膏中，這為它在畜禽養(yǎng)殖中的使用鋪平了道路。

桿菌肽是地衣芽胞桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的，人們發(fā)現(xiàn)在發(fā)酵過程中桿菌肽并不穩(wěn)定，極易被降解。通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)如果桿菌肽與某些雙價(jià)陽離子進(jìn)行絡(luò)合，可以形成穩(wěn)定的化合物，這就是第一代的桿菌肽類產(chǎn)品，其中桿菌肽鋅與桿菌肽錳為其代表。桿菌肽錳作為一種藥物添加劑也曾在飼料中長(zhǎng)期使用，但1985年12月15號(hào)桿菌肽錳從藥物添加劑目錄中被刪除。

后來研究發(fā)現(xiàn)亞甲基雙水楊酸（MD）也可以與桿菌肽絡(luò)合形成與第一代桿菌肽功能和作用不太相同的穩(wěn)定化合物即亞甲基水楊酸桿菌肽（第二代桿菌肽），隨后亞甲基水楊酸桿菌肽就一直作為促生長(zhǎng)和預(yù)防、控制梭菌性腸炎的藥物添加劑長(zhǎng)期在飼料中添加使用。

亞甲基水楊酸桿菌肽作為一種桿菌肽和其他飼料級(jí)抗菌素的不同點(diǎn)在于：(1)是一種天然的多肽類物質(zhì)；(2)含有D型氨基酸動(dòng)物體內(nèi)消化酶無法水解；(3)腸道不吸收；(4)同類型抗菌素在人上的使用比例只占1%，而且均是外用，不會(huì)因?yàn)槿恕⑿蠊灿脝栴}而引起人們質(zhì)疑；(5)體外在微生物酶的作用下2—4天即降解完全，對(duì)環(huán)境無危害；(6)植物不吸收；(7)它的產(chǎn)生菌是美國(guó)飼料控制官員協(xié)會(huì)(AAFC)所認(rèn)可的直飼微生物菌種(“益生菌”)，對(duì)于生產(chǎn)者和使用者均是安全的；(8)它已經(jīng)有了近60年的使用和被證明對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)有促進(jìn)作用; (9)單獨(dú)或與其他藥物配合使用時(shí)能控制動(dòng)物疾病。正因?yàn)槿绱?，亞甲基水楊酸桿菌肽不但具有促生長(zhǎng)作用，也能控制引起動(dòng)物腸道疾病病原菌。

亞甲基水楊酸桿菌肽，它是一種窄譜的抗菌素，它只對(duì)部分而非全部的G+菌有抑制和殺滅作用。由于桿菌肽的產(chǎn)生菌是地衣芽胞桿菌，所以地衣芽胞桿菌對(duì)其具有天然的耐藥性。地衣芽胞桿菌與產(chǎn)氣莢膜梭菌雖然均為G+菌，但它們有一種明顯的區(qū)別在于地衣芽胞桿菌是兼性厭氧菌而產(chǎn)氣莢膜梭菌是嚴(yán)格厭氧菌，這也導(dǎo)致它們對(duì)抗菌素的敏感性不同。從表1中我們可以清楚的看出亞甲基水楊酸桿菌肽與其他藥物添加劑對(duì)體內(nèi)有益菌的作用差異。

表1??幾種藥物添加劑對(duì)有益菌作用的效果差異

人們對(duì)于亞甲基水楊酸桿菌肽和桿菌肽鋅多年來做了許多研究。現(xiàn)在的研究認(rèn)為同一類的藥物，由于結(jié)構(gòu)上細(xì)小的改變，或者所結(jié)合的基團(tuán)有變化，其性質(zhì)就會(huì)發(fā)生巨大變化。表二顯示出亞甲基水楊酸桿菌肽與桿菌肽鋅在結(jié)構(gòu)、功能和使用方法上有許多區(qū)別：

表2??亞甲基水楊酸桿菌肽與桿菌肽鋅的性質(zhì)和作用區(qū)別

另外，在雞料中亞甲基水楊酸桿菌肽能與16種抗球蟲藥聯(lián)用，而桿菌肽鋅只能與13種抗球蟲藥聯(lián)用。亞甲基水楊酸桿菌肽和桿菌肽鋅均能與氨丙啉、洛克沙胂、依索巴、氯羥吡啶、癸氧喹酯、拉沙洛西、莫能霉素、甲基鹽霉素、尼卡巴嗪、鹽酸氯苯胍、鹽霉素、球痢靈和阿散酸聯(lián)用。亞甲基水楊酸桿菌肽還能與地克珠利、氫溴常山酮以及塞杜拉霉素聯(lián)用以防治球蟲，而桿菌肽鋅則不能與其聯(lián)用。

不僅在雞料中亞甲基水楊酸桿菌肽的配伍較桿菌肽鋅多，在豬料上亦是如此，表3表明亞甲基水楊酸桿菌肽比桿菌肽鋅有更多的配伍藥物，顯示出其在生產(chǎn)上有更多的用途。

表3豬料上亞甲基水楊酸桿菌肽與桿菌肽鋅的配伍區(qū)別

綜上所述，亞甲基水楊酸桿菌肽與桿菌肽鋅均屬于桿菌肽類藥物添加劑，但它們的理化性質(zhì)、分子量、腸道溶解度、抗菌效果、促生長(zhǎng)作用、與藥物的配伍等許多方面均存在巨大的差異，兩者不能混為一談。目前國(guó)內(nèi)已有多家大型飼料廠和養(yǎng)殖廠在豬料中以30ppm亞甲基水楊酸桿菌肽完全取代120--150ppm桿菌肽鋅，同樣達(dá)到減少下痢的目的；肉雞料中5-40ppm亞甲基水楊酸桿菌肽的添加可以起到促進(jìn)生長(zhǎng)、改善飼料報(bào)酬的作用，40ppm的添加還能起到預(yù)防梭菌性腸炎的作用；在蛋雞料中以15ppm的劑量添加，用戶反饋說蛋殼質(zhì)量變好、腸炎變少。相信隨著亞甲基水楊酸桿菌肽為越來越多的客戶接受和使用后，它與桿菌肽鋅以及其它藥物添加劑的區(qū)別會(huì)逐漸顯現(xiàn)出來，將在我國(guó)的藥物添加劑領(lǐng)域占有自己的一席之地。

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