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一、 食品生產(chǎn)許可證

根據(jù)《食品安全法》和《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品/食品添加劑生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可證。

二、 食品生產(chǎn)許可編號標(biāo)識規(guī)定

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《GB7718-2011 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《GB29924-2013 食品添加劑標(biāo)識通則》規(guī)定，國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的屬于實施生產(chǎn)許可證管理范圍之內(nèi)的預(yù)包裝食品和食品添加劑（不包括進(jìn)口食品添加劑）應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)示有效的食品生產(chǎn)許可證編號。

三、 食品生產(chǎn)許可編號解讀

食品生產(chǎn)許可編號是《食品生產(chǎn)許可證》標(biāo)識中的一部分，對食品生產(chǎn)許可編號有所了解，才能辨別購買的食品/食品添加劑是否為正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

3.1 食品生產(chǎn)許可證編號由：SC和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。

食品生產(chǎn)許可證編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位企業(yè)順序碼、1位校驗碼。具體表示形式如圖A.1所示。

圖A.1  食品生產(chǎn)許可證編號編碼構(gòu)成

3.2 食品生產(chǎn)許可證編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）

3.3 14位阿拉伯?dāng)?shù)字

3.3.1 第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼，

“1”代表食品

“2”代表食品添加劑。

3.3.2 第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號。

食品添加劑類別編號標(biāo)識為：

“01”代表食品添加劑，

“02”代表食品用香精，

“03”代表復(fù)配食品添加劑。

食品類別編號按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標(biāo)識。具體見表A.1。

表A.1  食品類別編碼表

3.3.3 第4-9位數(shù)字代表地區(qū)編碼。

編碼規(guī)則按照中華人民共和國民政部官方網(wǎng)站公布的最新的中華人民共和國行政區(qū)劃編寫。

地區(qū)編碼為6位：

第4、5位為2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼；

第5、6位為2位市（地）代碼；

第5、6位為縣（區(qū)）代碼。

3.3.4 第10-13位數(shù)字代表企業(yè)順序碼

企業(yè)順序碼為4位。

縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門為本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)者發(fā)放食品生產(chǎn)許可證時，按照準(zhǔn)予許可事項的先后順序，為企業(yè)分配企業(yè)順序碼，即許可證的流水號碼（0001-9999）。

一個企業(yè)順序碼只能對應(yīng)一個生產(chǎn)許可證，且不得出現(xiàn)空號。

3.3.5  第14位數(shù)字代表校驗碼

校驗碼為1位。用于檢驗本體碼的正確性，采用《信息技術(shù)安全技術(shù)校驗字符系統(tǒng)》（GB/T 17710-2008）中的規(guī)定的“MOD11，10”校驗算法。

校驗碼賦碼的基本原理是按照一定的算法規(guī)則與公式，將許可證編號的前面13位（即本體碼）進(jìn)行計算，得出1位數(shù)字即為校驗碼。

四、 實例

綠康生化股份有限公司生產(chǎn)的納他霉素系列產(chǎn)品所取得的食品生產(chǎn)許可證編號如圖A.2所示，具體編號規(guī)則如圖A.3所示。

五、 食品生產(chǎn)許可證查詢方法

進(jìn)入“國家市場監(jiān)督管理總局”-“服務(wù)”-“我要查”-選擇“食品”欄中“食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢”-即可輸入已知的生產(chǎn)許可證編號或者生產(chǎn)企業(yè)名稱，查詢公開信息是否與包裝標(biāo)簽上生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)地址等信息一致。也可至各省、直轄市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)查詢。

國家市場監(jiān)督管理總局查詢具體方式如下：

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2. 

3.